Музей Рома

Музей Рома очень популярен среди туристов. Его открыли в 2000 году. Только здесь можно наблюдать за интереснейшим процессом производства рома, который является любимым напитком многих туристов. Количество посетителей музея за год достигает 100 тысяч.

Появление рома на Острове датируют XVI веком. Связано это было с началом производства спирта, для чего использовали сахарный тростник. До этого из мелассы готовили водку. Она имела темно бурый цвет, так как ее изготавливали из отходов тростника. В XIX веке стали использовать усовершенствованный вариант перегонки водки, благодаря которому ее вкусовые качества намного улучшились. Такой ром прославился на всю планету.

Выделяют 4 вида рома, учитывая при этом лишь срок его выдержки. Самый лучший – это выдержанный 7 лет. Затем идут напитки с выдержками в 5 и 3 года. Самый молодой ром используется для приготовления коктейлей.

Во время экскурсии по музею можно узнать и увидеть абсолютно все этапы изготовления рома, начиная с ферментации и до выдержки. Каждое воскресенье здесь выступают известные музыканты страны, которые исполняют и джаз, и сон, и танцуют зажигательную румбу.

Источник - discoveric.ru